KHÓA HỌC HEADBAR BAR MANAGER


MENTOR: Anh. Trần Đại Thịnh ( Owner Bar)

    • Thành tích: 👆Hiện đang là một Owner- General Manager của Loser Bar (Q1) . 👆Đã từng đảm nhận vị trí Bar Manager của P'ti Saigon. 👆Setup, quản lý nhiều outlet lớn nhỏ khác.

    • Lĩnh vực đảm nhận: Chia sẻ và xây dựng lộ trình phát triển cho các bartender lên vị trí cao hơn như HeadBar; Bar manager. Thiết kế menu và vận hành bar, lounge.

    • NỘI DUNG CHÍNH CỦA KHÓA HUẤN LUYỆN :

-Kiến thức và kỹ năng nghề để trở thành 1 QUẢN LÝ BAR.

- Xây dựng lộ trình phát triển, kỹ năng, tài liệu cần có của một HEAD BAR/ MANAGER BAR và kỹ năng thăng tiến trong công việc cho mỗi cá nhân

- Các tài liệu, biểu mẫu, phần mềm quản lý bar liên quan

- Nghiên cứu và phân tích các công thức kĩ thuật cocktail hiện đại, điều hành quầy bar

-Rèn luyện kỹ năng điều hành và quản lý nhân sự bar

  • HỌC PHÍ: 7 TRIỆU ( 12 BUỔI/ 1 THÁNG)

  • HỌC VÀ THỰC HÀNH TẠI CÁC BAR (Q1) CÓ LIÊN KẾT VỚI BMS

  • HOÀN THÀNH KHÓA HỌC: NHẬN CHỨNG NHẬN NĂNG LỰC CỦA BMS/ MEMBER VIP BMS/ HỖ TRỢ PHẦN MỀM VÀ CÁC FILE LIÊN QUAN NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ BAR, LOUNGE